徐州凤鸣塔酒业有限公司

徐州凤鸣塔酒业有限公司的前身是始建于1958的原江苏凤鸣集团徐州泥池酒厂。
基本概况
江苏凤鸣集团于2001年5月立案破产，2011年8月被徐州金玉成商贸有限公司收购。重组后，成立为徐州凤鸣塔酒业有限公司。公司目前总投资1.2亿元，占地130亩，厂房45000平方米，固定资产8600万元，职工270人，科研人员37人，中级以上职称42人，高级工程师3人，酿酒师24人，具有年生产白酒2500吨，成品酒20000吨的能力，原酒全部采用凤曲汉法的泥池酿造，是中国凤曲酿酒始祖品牌。
多年的跨越式发展逐渐形成了“凤鸣塔”牌泥池系列酒等100余个品种。凤鸣塔酒泥池酒源于秦汉，经两千余年的历史传承与历练，由当年原始的白醪酒、新丰酒，臻现“凤鸣塔”牌泥池系列酒的大成之境。采用自选地优质高粱，特制“凤曲”（次高温曲）全泥池发酵，凝聚着中国具代表性的浓香型白酒的老五甄工艺（泥池、凤曲汉法）传达室承着中国传统白酒的正宗血脉。龙泉凤曲，一脉相承，可谓独特、秘微妙，饮用其浓香醇正，醇酣柔绵、自然优美协调，余味爽净的美酒源远流长，萃取上古泥窖所产原液之精华，经酿酒大师精心调配，经酒体浸出的潜心自我修炼，不断醇化，如此这般才使得岁月滋... [详细介绍]

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